Najbolji beogradski hometown bar i restoran. U samom srcu grada, na korak od užurbane pešačke zone: mesto savršene tišine unutar gradske vreve.

Hrana

Izaberite mesto i počastite nepca najrazličitijim balkanskim i mediteranskim zadovoljstvima, veganskim ili mesnim specijalitetima, supama, omletima ili ribom sa žara – strogo po bakinom receptu!

Pogledaj slike

Piće

Za pažljivo birane domaće rakije ili zanatska piva, izaberite elegantni bar u prizemlju. Ili svoje piće ponesite uz stepenice i opustite se u našem salonu na spratu.

Pogledaj slike

Enterijer

Opustite se, zavalite se, uživajte. Živite kao Beograđani.
Za Bistro – to je jedini pravi način.

Pogledaj slike

Rezervišite svoje mesto

Potvrdi rezervaciju

Radno vreme

Nedelja-četvrtak
09:00^h / 00:00^h

Petak-subota
09:00^h / 00:00^h

Kontakt

Telefon: 011 3285 811

Uzun Mirkova 5, Beograd
/ reservation@bistrograd.rs

Rezervišite

DOMAĆA GRANOLA | 690 V

Ovsene pahuljice, semenke suncokreta, semenke golice, listići badema, grčki jogurt, šumsko i sezonsko voće, i med. Zdravo slatko.
SIRNIKI SA PRELIVOM OD ŠUMSKOG VOĆA | 830 V

Zapečeni mladi sir, plus voćni preliv, plus sveže voće.
ORGANSKA JAJA | 690 V+

Vi birate pripremu: kajgana, omlet.
Vi birate dodatke: šunka / slanina / sir.

Organska jaja + losos | 990
BISTRO BABY AVOCADO| 1180/1280*V

Sve što vole mladi: tost, pršut, poširana jaja, sos benedikt, crni susam i špargla ili losos preko svega.
OMLET BOJE DUGE | 1180

Omlet punjen šunkom, sosom guacamole, rukolom i parmezanom.
CROQUE MONSIEUR | 1090

Francuski vrući sendvič sa šunkom, sirom i bešamel sosom. Gospodski od ranog jutra.
KOMBAT LEPINJA | 690

Samo tradicija: zapečeno organsko jaje i kajmak u hrskavoj lepinji. Zaliveno pretopom. I domaće kiselo mleko. Može i goveđi pršut (+250 RSD), po želji.
Sada ste spremni.
KOKOT JAJA | 850

Jaja, slanina, gorgonzola, krutoni, spanać, neutralna pavlaka, so i biber. Recite: Bonjour.
CICVARA | 650

Sa slaninom, sirom i kajmakom. Za toplotu oko srca.
BAKINA KAJGANA | 690

Kajgana od organskih jaja, sir, peršun na puteru, avokado sa crnim susamom i povrće.
Dodatak avokado +150RSD.
Uz doručak se služi i hleb.

VEGE TATAR OD VRGANJA | 790 V+

Vrganji, sočivo, kora limuna, začinsko bilje, crveni i beli luk i jabuke, sve na sosu guacamole. I tost, naravno.
GAMBORI U TEMPURI | 1090

Pohovani gambori u japanskom brašnu,
sa slatko-ljutim sosom.
Puca od ukusa, hrska na sve strane. Milina.
ARANCINI | 760 V

Pirinčane ćufte punjene parmezanom, graškom i paradajz sosem, pa sve uvaljano u panko prezle. Sicilijanski zalogaji, vaše zadovoljstvo.
KONJSKI TATAR BRUSCHETTA | 1230

Tatar biftek od konjskog mesa, sa pinjolima i musom od majoneza, sve na aromatičnim brusketima. Ukus koji budi ratnika u vama. Malo je ljuto, začinite po meri.
ZAPEČENI PATLIDŽAN SA KOZIJIM SIROM | 830 V

Sve jasno, plus sos od sira i mus od oraha. Sve preukusno. Topi se u ustima.
VITELLO TONNATO | 1890

Marinirani teleći ramstek u sosu od kapra i limuna, i tost.
DOMAĆI HALUMI GRILL | 890 V

Pastoralna simfonija: halumi, borovnice, mus od kozijeg sira, džem od šumskog voća.
BRUSCHETTA TOMATO I BRUSCHETTA CHEESE | 850 V

Fantastična četvorka: 2 komada sa paradajzom, belim lukom, bosiljkom i maslinovim uljem, i 2 komada sa zapečenim sirevima (gorgonzola, bri i parmezan). Može i sa mesom: goveđi pršut
ili Parma +250 RSD.
EDAMAME/SWEET CHILLI EDAMAME | 430/470 V+

Grickalica koju ste čekali. Slana, krckava soja.
BURRATINA | 1090 V

Sir, ali kakav! Burrata, rukola, maslinovo ulje i pinjoli.
Može i sa mesom: goveđi pršut ili Parma +250 RSD.

BISTRA JUNEĆA SUPA / POTAŽ POMODORO / SUPA OD LUKA | 450

PILE I AVOKADO | 1250

mix zelenih salata, pečeni lešnici, žilijen papirka, šargarepa i krastavac + idealan dressing: med, aceto, senf i maslinovo ulje. Dodatak piletina +220 RSD.
BIFTEK SALATA | 1690

Biftek, mix zelenih salata, dresing od limuna, parmezan, krutoni i čeri paradajz.
POKE LOSOS | 1590 V+

Basmati pirinač, losos u soja sosu, mango, avocado, wakame alge, đumbir, sos od šafrana i kapra. Može i ljuta opcija. Aloha.
Dodatak losos +350 RSD.

PLJEKA | 1350

Pljeskavica od 100% junećeg mesa u sveže ispečenoj, pa reš prepečenoj lepinji. Služi se uz zelenu salatu, crveni luk, kornišone i paradajz.
Jede se rukama. Dodatak kačkavalj +150 RSD.
RAMSTEK | 1790

U sosu od crvenog vina i tartufa, sa zapečenom palentom. Ramstek kakav treba da bude.
BIFTEK NA PUTERU | 2870

Biftek spremljen na puteru, s ruzmarinom, i grilovano povrće i pirinač.
GULAŠ | 2580

Od junećeg bifteka i s vrganjima.
VEGAN BURGER | 1510 V

Više od burgera: zelena salata, kornišoni, crveni luk, namaz od kečapa i senfa. Alfa klice, i krompirići sa strane.
MOJITO PILE | 1450

Omiljeni koktel u svakom zalogaju. Pileći file u sosu od limete, nane i soja sosa, sa basmati pirinčem.
LOSOS | 1970

Najbolji komad lososa smešten na kuskusu, sa nežnom kremom od cvekle.
3 KOBASICE I KROMPIR | 1440

Ljuta, sa sirom, sa sirom i jalapeños paprikom, sve su juneće-svinjske. Kriške krompirića. I senf sa strane.
MINI KARAĐORĐEVA | 1520

Svinjski laks kare, kajmak i pršut, kriške krompirića i tartar sos. Prava karađorđeva, samo manja.
REBRO NA KAJMAKU | 1490

Dugo dinstana pa pečena rebra, u BBQ sosu i medu, sa kriškama krompirića.
JAPANSKI KARFIOL | 1170 V+

Karfiol u tempuri, sa slatko-kiselim sosom, basmati pirinčem i mariniranim đumbirom. Za samuraje.
AZIJA | 920 V

Basmati pirinač, soja sos, đumbir, kineska mešavina povrća. Dodatak piletina +220 RSD ili losos +350 RSD.

TAGLIATELLE SA VRGANJIMA | 1250 V

Domaće taljatele, najbolji vrganji.
PASTA SA TARTUFIMA | 1650 V

Domaće taljatele, tartufata i biftek spremljeni na puteru, parmezan i ulje od belih tartufa.
TAGLIATELLE ARRABBIATTA | 1190 V

Domaće taljatele, beli luk, čeri paradajz, parmezan, kapar, začini i ljuta tucana paprika.
Dodatak slaninica +200 RSD.

GOURMET PARMA TORTILJA | 1320

Tortilja, Parma pršut, rukola, mocarela, čeri paradajz. Zarolana i zapečena.

PILEĆI ŠTAPIĆI | 770

Pile u panko prezli, čips i kečap.

JELO DANA | 1150

Od 12h do 17h, svakog dana. Slobodno pitajte personal, i oni će to ručati. Uvek idu i hleb i salata.

TIRAMISU | 550

Ali pravi tiramisu.
SLADOLED | 490
BROWNIES | 590

Od 3 vrste čokolade, sa kuglom sladoleda.
MISS AMERICAN PIE | 590

Pita sa borovnicama i prelivom od pavlake, meda i šumskog voća.

Čips 450 / Grilovano povrće 450 / Ajvar 290 / Masline 290 / Kajmak 290 / Čips od škampa Sos Mayo ili Sriracha 490 / Urnebes 290

Domaći hleb 120 / Finski hleb 170 / Zuzin grill hleb 220

Pečena paprika 450 / Mix zelenih salata 390

Šopska salata 520 / Ljuta paprika 130

Paradajz sa sirom 450 / Sladak kupus 350 / Kiseli kupus 370

V Vegetarian friendly | V+ Vegan friendly | *V Postoji i vegetarijanska opcija

Bela vina

Tamjanika Doja 2022, Srbija

0,15l - 560 / 0,75l - 2.800
100% tamjanika, 100% suvo. Muskatne arome taman koliko treba da buke bude i pun i diskretan.
Morava Kepul 2022, Srbija

0,15l - 560 / 0,75l - 2.800
Sauvignon Blanc Corcova 2022, Rumunija

0,15l - 560 / 0,75l - 2.800
Pinot Gris Tilia 2022, Tilia, Slovenija

0,15l - 660 / 0,75l - 3.300
Malvazija Cossetto 2022, Croatia

0,15l - 690 / 0,75l - 3.450

Chardonnay Eden 2020, Srbija

0,15l - 690 / 0,75l - 3.450

Rose vina

Crvena vina

Prokupac Doja 2019, Srbija

0,15l - 630 / 0,75l - 3.150
Miris crvenog bobičastog voća, umerena punoća, dobra struktura, izbalansirane kiseline, meka i duga završnica. Ide odlično uz crveno, grilovano meso, gulaš.
Eden III 2017, Srbija

0,15l - 630 / 0,75l - 3.150
Pinot Noir Tilia 2022, Slovenija

0,15l - 660 / 0,75l - 3.300
Syrah Corcova 2017, Rumunija

0,15l - 690 / 0,75l - 3.450
Rubido Tilia 2019, Slovenija

0,15l - 890 / 0,75l - 4.450
Breg Cabernet Sauvignon Doja 2019, Srbija

0,15l - 1.250 / 0,75l - 6.250

Penušava vina

Rum

Piva

Somersby jabuka / 0,33 l

430
Erdinger / 0,5 l

550
Carlsberg toceno / 0,2 l

270
Carlsberg toceno / 0,33 l

360
Carlsberg toceno / 0,5 l

440
Lav Premium točeno / 0,2 l

250
Lav Premium točeno / 0,3 l

320
Lav Premium točeno / 0,5 l

390
Carlsberg / 0,25 l

390
Tuborg / 0,33 l

390
Porter/Kabinet 0,33 l

490
Kabinet / BrrKaaa 0,33 l

490
Salto / Pale Ale / 0,33 l

490
San Miguel / 0,33 l

490

Cocktails

Whisky

Chivas Regal / 0,03 l

540
JW Red Label / 0,03 l

370
JW Black Label / 0,03 l

590
Jameson / 0,03 l

410
Jack Daniel’s / 0,03 l

510
JimBeam / 0,03 l

410
Scapa skiren / 0,03 l

870
Monkey shoulder / 0,03 l

630

Tequila

Cognac

Liqueur

Gin

Vodka

Kafa i topli napitci

Espresso solo blend

240
Espresso Macciato blend

250
Espresso solo single origin

300
Espresso Macciato single origin

310
Espresso blend sa mlekom

260
Espresso dupli blend

360
Americano blend

240
Capuccino blend

270
Espresso blend sa sojinim mlekom

290
Latte blend

295
Iced mocha

310
Čajevi

290

Bezalkoholni napici

Coca cola / 0,25 l

295
Coca cola zero / 0,25 l

295
Schweppes Bitter lemon / 0,25 l

295
Schweppes Tonic Water / 0,25 l

295
Fanta / 0,25 l

295
Negazirani sok / 0,2 l

290
Voda Voda / 0,33 l

240
Voda Voda / 0,75 l

390
Rosa / 0,75 l

390
Acqua panna / 0,25 l

380
Acqua panna / 0,75 l

510
Knjaz Miloš / 0,25 l

240
Knjaz Miloš / 0,75 l

390
S. Pellegrino sparkling / 0,25 l

380
S. Pellegrino sparkling / 0,75 l

510
Red Bull / 0,33 l

550

Ceđeni sokovi

Ceđeni Mix

Orange, apple, ginger 0.33 l

480
Orange, carrot, lemon 0.33 l

480
Orange, grapefruit, apple 0.33 l

480
Apple, carrot, ginger 0.33 l

480
Carrot, apple, lemon 0.33 l

480
Citrus mix 0.3 l

480

Domaća pića

Rakija šljiva Imperian, Brus / 0,04 l

360
Rakija šljiva Uteha naša, Donja Topaonica / 0,04 l

460
Rakija šljiva Misija, Pranjani / 0,04 l

460
Rakija kajsija Imperian, Brus / 0,04 l

360
Rakija viljamovka Imerian, Brus / 0,04 l

360
Rakija dunja Zarić, Kosjerić / 0,04 l

420
Rakija medovača Zarić, Kosjerić / 0,04 l

390
Rakija Loza Crnogorska / 0,04 l

350
Kuvano vino / 0,2 l

560

Beograd na pravi način

Hrana

Piće

Enterijer

Rezervišite svoje mesto

Kontakt

Doručak (do 12h, sub/ned do 13h)

DOMAĆA GRANOLA | 690 V

SIRNIKI SA PRELIVOM OD ŠUMSKOG VOĆA | 830 V

ORGANSKA JAJA | 690 V+

Organska jaja + losos | 990

BISTRO BABY AVOCADO| 1180/1280*V

OMLET BOJE DUGE | 1180

CROQUE MONSIEUR | 1090

KOMBAT LEPINJA | 690

KOKOT JAJA | 850

CICVARA | 650

BAKINA KAJGANA | 690

Mala jela

VEGE TATAR OD VRGANJA | 790 V+

GAMBORI U TEMPURI | 1090

ARANCINI | 760 V

KONJSKI TATAR BRUSCHETTA | 1230

ZAPEČENI PATLIDŽAN SA KOZIJIM SIROM | 830 V

VITELLO TONNATO | 1890

DOMAĆI HALUMI GRILL | 890 V

BRUSCHETTA TOMATO I BRUSCHETTA CHEESE | 850 V

EDAMAME/SWEET CHILLI EDAMAME | 430/470 V+

BURRATINA | 1090 V

Supe

BISTRA JUNEĆA SUPA / POTAŽ POMODORO / SUPA OD LUKA | 450

Salate

PILE I AVOKADO | 1250

BIFTEK SALATA | 1690

POKE LOSOS | 1590 V+

Glavna jela

PLJEKA | 1350

RAMSTEK | 1790

BIFTEK NA PUTERU | 2870

GULAŠ | 2580

VEGAN BURGER | 1510 V

MOJITO PILE | 1450

LOSOS | 1970

3 KOBASICE I KROMPIR | 1440

MINI KARAĐORĐEVA | 1520

REBRO NA KAJMAKU | 1490

JAPANSKI KARFIOL | 1170 V+

AZIJA | 920 V

Pasta

TAGLIATELLE SA VRGANJIMA | 1250 V

PASTA SA TARTUFIMA | 1650 V

TAGLIATELLE ARRABBIATTA | 1190 V

Gourmet tortilje

GOURMET PARMA TORTILJA | 1320

Dečiji meni

PILEĆI ŠTAPIĆI | 770

JELO DANA | 1150

Slatkiši

TIRAMISU | 550

SLADOLED | 490

BROWNIES | 590

MISS AMERICAN PIE | 590

Dodaci

Prilozi

V Vegetarian friendly | V+ Vegan friendly | *V Postoji i vegetarijanska opcija